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夏天猴頭菇和什么煲湯好喝？有什么好處？

280 閱讀 2021-08-05

導(dǎo)讀

　　猴頭菇是非常營(yíng)養(yǎng)的菌類食物，非常適合燉湯食用，而夏天的時(shí)候也是非常適合喝滋補(bǔ)湯的季節(jié)，夏天喝一些滋補(bǔ)湯有益于人們養(yǎng)生保健，那么大家知道夏天猴頭菇和什么煲湯比較好嗎?另外夏天吃猴頭菇的好處都有哪些呢? 　　夏天猴頭菇和什么煲湯好　　1、猴

　　猴頭菇是非常營(yíng)養(yǎng)的菌類食物，非常適合燉湯食用，而夏天的時(shí)候也是非常適合喝滋補(bǔ)湯的季節(jié)，夏天喝一些滋補(bǔ)湯有益于人們養(yǎng)生保健，那么大家知道夏天猴頭菇和什么煲湯比較好嗎?另外夏天吃猴頭菇的好處都有哪些呢?

　　夏天猴頭菇和什么煲湯好

　　1、猴頭菇和排骨煲湯：猴頭菇可以搭配排骨煲湯，還可以加一些胡蘿卜等蔬菜，將排骨洗干凈焯一下，放蔥姜炒香，倒入排骨煸炒一下然后放入砂鍋中，加水沒(méi)過(guò)食材，燉一個(gè)小時(shí)左右，加入猴頭菇和胡蘿卜再燉四十分鐘后，加鹽即可出鍋。

　　2、猴頭菇和母雞煲湯：猴頭菇還可以搭配母雞煲湯，將母雞切塊洗凈并焯水，然后猴頭菇洗干凈切成厚片用水浸泡，然后將雞肉、猴頭菇、紅棗姜塊放入砂鍋中，大火燒開(kāi)后關(guān)小火2個(gè)小時(shí)左右，食鹽調(diào)味即可。

　　夏天吃猴頭菇的好處

　　1、猴頭菇具有一定的*****和甘油三酯的作用，所以非常適合心血管患者食用。

　　2、猴頭菇富含營(yíng)養(yǎng)成分，食用能增強(qiáng)身體***，還能提高人們的抗病能力。

　　3、猴頭菇還能保護(hù)人們的消化道系統(tǒng)，具有促進(jìn)消化、健脾護(hù)肝、促進(jìn)食欲等保健作用。

　　夏天吃猴頭菇的注意事項(xiàng)

　　1、夏天吃猴頭菇要注意，不能和野雞、苦味的食物一起吃，可能會(huì)影響猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　2、另外人們吃猴頭菇還需要注意，對(duì)菌類食物過(guò)敏的人群是不能吃的，以免影響身體健康。

　　3、***的大家要注意，變質(zhì)的猴頭菇也不能吃，以免食物中毒。

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