湯泡飯對(duì)胃不好。米飯中加入湯水后體積會(huì)增大,表面會(huì)軟化,從而減少牙齒的對(duì)米飯的咀嚼,沒(méi)有充分的時(shí)間在口中停留就直接下咽,造成唾液淀粉酶分解時(shí)間過(guò)短,進(jìn)入腸胃后會(huì)加重腸胃的消化負(fù)擔(dān),引起***的癥狀。
吃湯泡飯的缺點(diǎn)。
1.增加腸胃負(fù)擔(dān)。
吃湯泡飯的時(shí)候,牙齒不怎么咀嚼,飯就咽下去了。淀粉酶沒(méi)有充分發(fā)揮,米飯中的淀粉沒(méi)有立即被初步消化成麥芽糖,直接進(jìn)入胃腸后必須依靠胃消化,加重胃腸負(fù)擔(dān)。特別是胃腸不好,有胃病的朋友,不建議經(jīng)常吃湯泡飯,避免腹脹、***等。
2.影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
湯泡飯多快進(jìn)入胃腸,停留時(shí)間短消化不充分,胃腸對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)吸收不完全。
3、容易變胖。
吃湯泡飯的速度很快,比咀嚼慢的人更難有飽腹感,吃得更多。
4.消化功能減退,發(fā)生消化疾病。
吃湯泡飯就像吃流食一樣,胃和腸道的功能不充分發(fā)揮,長(zhǎng)期減退,腸胃疾病也發(fā)生了。
對(duì)老人和孩子來(lái)說(shuō),不能吃湯泡飯。孩子長(zhǎng)期吃湯泡飯,不僅胃腸功能弱,孩子的咀嚼功能也減退,影響成人后的臉型。另外,孩子吃湯泡飯的速度過(guò)快,米粒容易被氣管堵塞,非常危險(xiǎn)。老年人的消化功能隨著年齡的增長(zhǎng)逐漸減少,吃湯泡飯容易引起***。此外,有心血管疾病和痛風(fēng)的人也不建議吃湯泡飯,尤其是肉湯泡飯。因?yàn)槿鉁写罅康泥堰屎透咧?,不利于病情?/P>