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月子餐豆腐海帶湯怎么做？正確做法步驟詳細(xì)教程

月子餐

521 閱讀 2021-06-29

導(dǎo)讀

　　剛生完寶寶后，產(chǎn)婦可能會(huì)出現(xiàn)食欲不振的情況，但特殊時(shí)期，不論是媽媽還是寶寶都需要豐富的營(yíng)養(yǎng)攝入。豆腐和海帶都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。是很好的月子餐食材選擇，以下為大家介紹月子餐里海帶豆腐湯的做法：　　海帶豆腐湯?！　≡?豆腐(北)200，

　　剛生完寶寶后，產(chǎn)婦可能會(huì)出現(xiàn)食欲不振的情況，但特殊時(shí)期，不論是媽媽還是寶寶都需要豐富的營(yíng)養(yǎng)攝入。豆腐和海帶都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。是很好的月子餐食材選擇，以下為大家介紹月子餐里海帶豆腐湯的做法：

　　海帶豆腐湯。

　　原料:豆腐(北)200，鐘帶0克，鐘帶0克，鐘帶0克。

　　海帶豆腐湯的原料。

　　豆腐海帶湯的制作方法:

　　1、首先用溫水浸泡海帶，洗凈，切成菱形塊。

　　2、豆腐切成大塊，放入鍋中加水煮沸，取出，冷卻，切成小方丁備用。

　　3、蔥、姜切末。

　　4、炒鍋點(diǎn)火，倒油，熱6成時(shí)，加入姜末和洋蔥炒香。

　　5、加入豆腐丁、海帶片，加入適量清水沸騰。

　　加入鹽，用小火燉，在海帶和豆腐味道的時(shí)候，可以出鍋。

　　Tip:Tip:

　　海帶碘含量居人類食物**。碘是人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，大人缺碘，基礎(chǔ)代謝率下降，甲狀腺腫大。胎兒和2歲以前的嬰兒缺碘，腦細(xì)胞的發(fā)育受到不可逆轉(zhuǎn)的損害，出現(xiàn)不可恢復(fù)的智力障礙。海帶中含有的鈣、鐵等微量元素和蛋白質(zhì)、粗纖維也很豐富。有人稱之為人體必需營(yíng)養(yǎng)素的集體。除此之外，有相當(dāng)數(shù)量的生物活性成分，保健功能***。因此，哺乳期婦女和孕婦經(jīng)常吃海帶有利于胎兒和嬰兒的大腦發(fā)育，但日食量不得超過(guò)20克，也不得頻繁食用。否則，碘攝取量過(guò)大會(huì)導(dǎo)致胎兒和嬰兒甲狀腺功能障礙。

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